Turismo Rural en Palencia

El Canal de Castilla esconde, a lo largo de los 207 km de su recorrido, numerosas construcciones (esclusas, puentes, acueductos, …), parajes naturales llenos de vida e historias sorprendentes relacionadas con su construcción y su posterior desarrollo.

Elegir solamente 10 lugares del Canal de Castilla no es fácil, y seguro que quién conozca el Canal tiene su rincón favorito. Pero la elección que presento a continuación la he realizado tomando como criterios la importancia y singularidad de la construcción, la relevancia histórica y la facilidad de acceso para poder visitarla.
10.- La Dársena de Valladolid. ¡¡SI!! El Canal de Castilla llega hasta la ciudad de Valladolid. Junto a la dársena, todavía podemos ver dos grúas que se utilizan cuando los barcos navegaban por sus aguas. Es el punto final del Ramal Sur, las aguas son entregadas al río Pisuerga junto al “Puente Mayor”, pasando antes bajo una antigua harinera, convertida en un Hotel de cinco estrellas, que desgraciadamente ha cerra…

Los alérgenos alimentarios, ese gran desconocido de la hosteleria

En un heladería: - ¿Qué desea? - Hola, quiero un helado de nata, pero antes me podría decir si tiene o puede contener cacahuete? - ¿El de nata?... ¡No!, ¡como va a llevar cacahuete! -Mirándome como a alguien que quiere tomarle el pelo. - Estará hecho con leche. - Acaba sentenciando. - Muchas gracias. - Y me fuí de la heladería.
En una cafetería: - Hola, buenas tardes. - Hola, me pone un café solo, un cortado con leche y un chocolate. Pero antes, me podría decir si el chocolate tiene cacahuete o trazas de cacahuete? - Si, tiene trazas de fruto con cáscara. - Pero, ¿de cacahuete? -Insisto. - Pues claro, el cacahuete no es un fruto con cáscara? -Mirándome como a un ignorante.
Si tienes una alergia alimentaria o vuestro hijo o hija la tiene, seguro que estas son situaciones a las que estáis más que habituados. En mi caso, es mi hijo quien tiene una alergia alimentaria al cacahuete.

Las alergias alimentarias cada vez son más frecuentes y por este motivo existe normativa que obliga en el e…

5 razones por las que el barco Juan de Homar navegará por el Canal de Castilla en Frómista

Después de casi siete años en Villaumbrales, el barco turístico Juan de Homar abandonará esta localidad para trasladarse a Frómista.
Dejaremos de ver esta imagen:

Para ver esta otra:

Yo soy partidario de que los barcos que hay en el Canal de Castilla, o al menos alguno de ellos, vaya cambiando de ubicación. De esta forma todos los municipios ribereños se verían beneficiados de esta iniciativa y el público tendría la oportunidad de navegar por diferentes tramos del Canal de Castilla.

El cambio de ubicación de Villaumbrales a Frómista, es una reivindicación que los fromisteños llevan años haciendo desde hace tiempo, y por fin este año parece ser que se verá al barco Juan de Homar en Frómista, junto al Camino de Santiago. Los motivos por los que se producirá este traslado son los siguientes:

1.- Falta de agua El barco necesita una profundidad mínima para que no se encalle o se golpee con el fondo, con el consiguiente peligro de poder abrir una brecha en el casco. Villaumbrales es una de …

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